Poulet au four
Le poulet au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (3 oz) moitiés de poitrine de poulet pelées et désossées, un enduit à cuisson pour légumes, 1 boîte (12 oz) de tomates entières, non égouttées et hachées, 1/2 c. poivron vert haché et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Disposer les moitiés de poitrine de poulet dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces, enduit d'un enduit à cuisson.
Mélanger les tomates et le reste des ingrédients en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser sur le poulet dans le plat.
Couvrir et cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Donne 4 portions (1 moitié de poitrine de poulet avec 1/4 de sauce). Calories : Échanges :
2 viandes maigres ; 1 légume.
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