Grãos de Queijo Assado
Baked Cheese Grits é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 2/3 c. água, 2/3 xícara. grãos de canjica (cozimento rápido), 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 1/2 xícara. Queijo americano pasteurizado, ralado e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte uma assadeira de 2 litros.
Deixe a água ferver completamente.
Adicione grãos e retorne ao ponto de ebulição.
Cozinhe, mexendo sempre, até ficar bem espesso, cerca de 6 minutos.
Retire do fogo.
Adicione manteiga ou margarina e misture o queijo, os ovos e a pimenta.
Junte os grãos.
Despeje na assadeira e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar levemente.
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