Chou-fleur au four (c'est aussi bon avec du brocoli !)
Le chou-fleur au four (c'est aussi bon avec le brocoli !) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tête de chou-fleur cassée en fleurettes, 2 c. beurre, 2 c. farine, 1 tasse de lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit cuit mais pas trop tendre.
Égoutter et déposer dans un plat allant au four.
Faire fondre le beurre; ajouter la farine et remuer jusqu'à homogénéité.
Ajoutez le lait et continuez à remuer. Ajouter les assaisonnements, les oignons verts et le piment.
Verser sur le chou-fleur. Garnir de chapelure et de fromage.
Cuire au four à 375 degrés pendant environ 20 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
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