Coliflor al horno (¡Esto también va bien con brócoli!)
La coliflor al horno (¡también va bien con brócoli!) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cabeza de coliflor partida en florecillas, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 taza de leche y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la coliflor en agua hirviendo con sal hasta que esté cocida pero no demasiado blanda.
Escurrir y colocar en una fuente para horno.
Derretir la mantequilla; agregue la harina y revuelva hasta que se mezcle.
Agrega la leche y continúa revolviendo. Agregue los condimentos, las cebollas verdes y el pimiento.
Vierta sobre la coliflor. Cubra con pan rallado y queso.
Hornee a 375 grados durante unos 20 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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