Запеченный сом(на 4 порции)
Запеченный сом (4 порции) — умеренно легкий ужин. Готовится из 4 филе сома, 1 слегка взбитого яйца, 1/4 ст. молока, 2 ст. оливкового масла и 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 400°.
Слегка смажьте маслом форму для запекания, достаточно большую, чтобы в один слой поместились 4 сома.
Натираем разрезанную сторону чеснока в сковороду. В неглубокой тарелке смешайте взбитое яйцо и молоко.
В другой посуде смешайте панировочные сухари, сыр Пармезан и приправы.
Окуните каждое филе в яичную смесь и обваляйте в смеси пармезана; покрыть полностью. Выложите филе на форму для запекания и сбрызните сверху оставшимся маслом. Запекайте 20 минут, пока рыба не станет слоеной.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий