Bagre Assado (para 4 pessoas)
Bagre Assado (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 filés de bagre, 1 ovo levemente batido, 1/4 xícara. leite, 2 colheres de sopa. azeite e 1 dente de alho cortado ao meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte levemente com óleo uma assadeira grande o suficiente para acomodar 4 bagres em uma única camada.
Esfregue o lado cortado do alho na panela. Combine o ovo batido e o leite em um prato raso.
Combine a farinha de rosca, o queijo parmesão e os temperos em outro prato.
Mergulhe cada filé na mistura de ovos e passe na mistura de parmesão; casaco completamente. Disponha os filés na assadeira e regue com o restante do azeite. Asse por 20 minutos até que o peixe fique em flocos.
🍷 Combinações Perfeitas
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