Gebackener Wels (für 4 Personen)
Gebackener Wels (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Welsfilets, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/4 c. Milch, 2 EL. Olivenöl und 1 Knoblauchzehe, halbiert, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Eine Backform, die groß genug ist, um 4 Welse in einer einzigen Schicht aufzunehmen, leicht einölen.
Reiben Sie die geschnittene Seite des Knoblauchs in die Pfanne. Verquirltes Ei und Milch in einer flachen Schüssel vermischen.
Semmelbrösel, Parmesankäse und Gewürze in einem anderen Gericht vermischen.
Tauchen Sie jedes Filet in die Eimischung und wälzen Sie es in der Parmesanmischung. vollständig beschichten. Die Filets auf dem Backblech anrichten und das restliche Öl darüber träufeln. 20 Minuten backen, bis der Fisch flockig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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