Carottes au four
Les carottes au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 carottes moyennes tranchées, 4 tranches de bacon, 1 petit oignon coupé en dés, 3 c. cassonade et 1/3 c. grasse (1/2 beurre et 1/2 graisse de bacon), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Émietter les carottes égouttées dans une cocotte.
Ajouter les oignons coupés en dés, le sel et le poivre.
Saupoudrer de cassonade.
Verser le mélange de beurre fondu sur les carottes.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Remuer de temps en temps.
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