Milho Caramelo Assado
Milho Caramelo Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. (2 palitos) óleo ou margarina, 2 c. açúcar mascavo bem embalado, 1/2 xícara. xarope de milho (claro ou escuro), 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Derreta o óleo.
Junte o açúcar, a calda e o sal.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Ferva sem mexer por 5 minutos.
Retire do fogo; misture o bicarbonato de sódio e a baunilha.
Aos poucos, despeje sobre o milho estourado, misturando bem.
Transforme em 2 assadeiras ou assadeiras grandes e rasas.
Leve ao forno a 250° por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.
Retire do forno.
Deixe esfriar completamente.
Separe e guarde em recipiente coberto.
Rende 5 litros.
Esta receita pode ser reduzida à metade.
🍷 Combinações Perfeitas
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