Maíz Caramelo Al Horno
El maíz con caramelo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. (2 barritas) de oleo o margarina, 2 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. jarabe de maíz (claro u oscuro), 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derretir oleo.
Agregue el azúcar, el almíbar y la sal.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Hervir sin revolver durante 5 minutos.
Retirar del fuego; agregue el bicarbonato de sodio y la vainilla.
Vierta poco a poco sobre las palomitas de maíz, mezclando bien.
Conviértalo en 2 bandejas grandes y poco profundas para hornear o asar.
Hornee en horno a 250° durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos.
Retirar del horno.
Dejar enfriar por completo.
Sepárelos y guárdelos en un recipiente tapado.
Rinde 5 cuartos.
Esta receta se puede reducir a la mitad.
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