烤牛腩汁
烤牛胸肉汁是一顿比较简单的晚餐。用 5 磅牛胸肉、2 茶匙制成。盐,1/4 茶匙。胡椒、1 个大洋葱(切片)和 4 根芹菜(切片),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛胸肉脂肪面朝下放入烤盘中。
撒上盐和胡椒。
上面放上洋葱和芹菜片。
将番茄酱、番茄酱和伍斯特沙司搅拌在一起。
倒在牛肉上。
325°烘烤1小时。
盖上盖子再烤2个小时,偶尔涂上果汁。
加入咖啡,盖上盖子,再烘烤 2 小时。
每 30 分钟检查一次是否干燥。
如果需要,添加 1/4 杯水。
将牛胸肉从锅中取出,静置 20 分钟。
用锋利的刀将牛胸肉沿纹理切开。过滤锅中的水滴,与牛胸肉一起食用。
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