Запеченная грудинка в соусе
Запеченная грудинка в соевом соусе — это в меру легкий ужин. Сделано из 5 фунтов грудинки, 2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перец, 1 большая луковица, нарезанная ломтиками, и 4 нарезанных ребра сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите грудинку жирной стороной вниз в форму для запекания.
Посыпьте солью и перцем.
Сверху выложите ломтики лука и сельдерея.
Смешайте томатный соус, томатную пасту и вустерширский соус.
Вылейте на говядину.
Выпекать при температуре 325° в течение 1 часа.
Накройте крышкой и запекайте еще 2 часа, время от времени поливая соком.
Добавьте кофе и запекайте под крышкой еще 2 часа.
Проверяйте каждые 30 минут на сухость.
При необходимости добавьте 1/4 стакана воды.
Вынуть грудинку из формы и дать постоять 20 минут.
Разрежьте грудинку поперек волокон острым ножом. Процедите стекающую со сковороды жидкость и подавайте с грудинкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий