烤布里干酪炸弹
烤布里干酪炸弹是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由布里奶酪、石榴蜜饯、马苏里拉奶酪丝、蜂蜜和山核桃制成,提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在烤箱的下三分之一处放置一个架子。将烤箱预热至 400°F (200°C)。在烤盘上铺上羊皮纸。
将布里干酪轮放在切菜板上。将石榴蜜饯铺在 1 轮布里干酪上。将切碎的马苏里拉奶酪撒在果酱上。
将另一轮布里干酪放在马苏里拉奶酪上。将蜂蜜涂在布里干酪上。上面放上山核桃,然后放上切碎的胡椒杰克。
将最后一个布里干酪轮放在胡椒杰克上。将第戎芥末酱涂在布里干酪上。上面放上切碎的蒙特利杰克。
将火腿放在布里干酪上,使所有侧面都被覆盖,火腿重叠在顶部。
在一个小碗中,将鸡蛋和水搅拌在一起。
在撒了少许面粉的表面上,将酥皮擀成 12 x 14 英寸(30 x 35 厘米)的矩形。
将布里干酪塔放在酥皮糕点的中心。将酥皮的角折到中心,每层都刷上蛋液以固定。用蛋液刷整个塔。在塔顶切几条缝,让蒸汽逸出。
将布里干酪塔转移到准备好的烤盘上,烘烤 30-35 分钟,直至呈金黄色。食用前冷却 5 分钟。
与烤法棍面包一起食用。
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