Bœuf et chou au four
Le bœuf et le chou au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, de l'huile pour la friture, 1/2 c. riz non cuit et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Râpez grossièrement le chou pour mesurer 5 ou 6 tasses.
Étalez la moitié dans une grande cocotte ou une rôtissoire beurrée.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez le bœuf, l'oignon, le riz, le sel et le poivre.
Cuire à feu moyen en remuant constamment, mais ne pas dorer (environ 10 minutes). Verser le mélange de viande sur le chou.
Garnir du reste du chou. Chauffer les tomates avec l'eau et le cube de bouillon jusqu'à ébullition.
Versez sur le tout.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
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