Frijoles Horneados

Frijoles Horneados

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Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. frijoles blancos secos, 1/2 c. azúcar moreno, envasada, 1/2 c. salsa de chile o ketchup, 1/2 c. melaza y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Remoje los frijoles durante la noche.

Escurrir, volver a cubrir con agua y llevar a ebullición.

Cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Escurre el jugo de los frijoles y reserva de 1 a 2 tazas.

Agregue los ingredientes restantes a los frijoles y mezcle.

Vierta la mezcla en una olla para frijoles o en una cacerola grande.

Tapar y hornear a 300° durante 5 a 7 horas.

Si el líquido se evapora por debajo del nivel de los frijoles, agregue cerveza o el jugo de frijoles reservado.

Retire la tapa los últimos 45 minutos.

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