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ベイクドBBQフライドチキン
これは誰もが楽しめる素晴らしい南部のおやつです! BBQソースをかけずにチキンを食べることもできるので覚えておいてください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルに卵、水、牛乳、塩大さじ2、コショウ大さじ2を入れ、フォークで滑らかになるまで混ぜ合わせます。
別の大きなボウルに小麦粉、塩1/4カップ、コショウ小さじ5、ニンニク、メスキート調味料を入れて混ぜ合わせます。
大きくて重いフライパンまたは中華鍋に油を半分まで入れます。
365 °F (180 °C) に加熱します。
フォークを使って鶏肉を一度に1枚ずつつまみ、卵混合物に浸し、次に小麦粉混合物に浸し、再び卵混合物に戻し、再び小麦粉混合物に浸します。
コーティングされたストリップを高温の油に入れて揚げます。
あまり密にせず、数回に分けて調理してください。
鶏肉の片面に焼き色がついたらひっくり返し、反対側にも焼き色をつける。
オーブンを 300 度 F (150 ℃) に予熱します。
12×20インチのガラス製グラタン皿1枚、または9×13インチのグラタン皿2枚にバターを塗ります。
バーベキューソースを皿の底を覆うのに十分な量注ぎます。
準備した皿にフライドチキンのストリップを並べます。
残ったソースを上から注ぎます。
予熱したオーブンでソースがキャラメル状になるまで10～15分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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