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烤烧烤婴儿背排骨
如果您想在夏天进行一次虚拟旅行，请尝试一下此技巧。这几乎适用于任何干擦和烧烤酱组合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 250 华氏度（120 摄氏度）。
将凤尾辣椒粉、白糖、红糖、盐、黑胡椒、小茴香、干芥末、辣椒和墨西哥辣椒放入小碗中混合，直至混合。
将排骨肉面朝下放在铝箔上。
用刀在肋骨架背面刺几次。
在肋骨架的所有侧面涂上大量干擦涂层。
将排骨架肉面朝下，将箔纸折叠在其周围以形成紧密密封。
转移到平底锅上。
在预热的烤箱中烘烤约2小时，直至变软并煮熟。
取出并冷却 15 分钟。
将烤箱温度提高到 350 华氏度（175 摄氏度）。
打开箔纸，沥干并丢弃所有积聚的汁液和脂肪。
在架子的各个侧面刷上烧烤酱。
将架子上有肉的一面朝上，然后返回烤箱，使箔纸保持打开状态。
烤10分钟，从烤箱中取出，只在肉的一面刷上一层烧烤酱。
重复烘烤并刷上酱汁 4 次，总共烘烤时间 50 分钟。
将架子切成单独的肋骨段，并配上更多的烧烤酱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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