エビのグリル焼き
焼きエビのバーベキューは印象的なディナーです。 2ポンドで作られています。大きなエビ、大さじ3。オリーブオイル、大さじ1ウスターソース、薄くスライスしたライム 1/2 個、小さじ 1 杯。新鮮なパセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
エビは殻を残したまま、背中を梨のハサミで切り込み、背わたを取り除きます。
エビはよく洗います。軽くたたいて乾燥させ、浅いパンに広げます。
小鍋にパン以外の残りの材料を入れて混ぜ、10分ほど煮る。
室温まで冷却します。エビの上に注ぎ、よく混ぜます。
蓋をして、30分ごとにかき混ぜながら2〜3時間冷蔵庫で冷やします。
オーブンを300度に予熱します。エビを頻繁に返しながら、ピンク色になるまで約 15 ~ 20 分間焼きます。焼きすぎないでください。
調味料を調整します。
スープボウルに、ソースを吸収するフランスパンの塊とたっぷりのナプキンを添えて提供します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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