Crevettes Grillées Au Four

Laissez les coquilles sur les crevettes, mais incisez le dos avec une poire de ciseaux et retirez la veine.

Lavez bien les crevettes; sécher et étaler dans un plat peu profond.

Mélanger le reste des ingrédients, sauf le pain, dans une petite casserole et laisser mijoter 10 minutes.

Laisser refroidir à température ambiante. Verser sur les crevettes et bien mélanger.

Couvrir et réfrigérer 2 à 3 heures en remuant toutes les 30 minutes.

Préchauffer le four à 300 degrés. Cuire les crevettes, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 15 à 20 minutes ; NE PAS TROP CUIRE.

Ajustez l'assaisonnement.

Servir dans des bols à soupe avec des morceaux de pain français pour s'imprégner de la sauce et de nombreuses serviettes.