روبيان مشوي مشوي
الروبيان المشوي المشوي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة بوزن 2 رطل. جمبري كبير، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، نصف ليمونة، مقطعة إلى شرائح رفيعة و1 ملعقة صغيرة. البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
اترك الأصداف على الجمبري، ولكن اقطع الجزء الخلفي بمقص وأزل الوريد.
يُغسل الجمبري جيداً؛ بات جافًا وانتشر في مقلاة ضحلة.
تُمزج المكونات المتبقية باستثناء الخبز في قدر صغيرة وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
بارد لدرجة حرارة الغرفة. يُسكب فوق الروبيان ويُخلط جيدًا.
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات مع التحريك كل 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 300 درجة. اخبزي الروبيان، مع التقليب بشكل متكرر، حتى يتحول إلى اللون الوردي، لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا؛ لا تبالغ.
ضبط التوابل.
يُقدم الطبق في أوعية الحساء مع قطع الخبز الفرنسي لامتصاص الصلصة والكثير من المناديل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً