Alaska au four (démonstration spéciale Home Ec)
L'Alaska au four (Démonstration spéciale Home Ec) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 couche oblongue de génoise ou de quatre-quarts, d'environ 1 pouce d'épaisseur (un mélange à gâteau jaune fera l'affaire), 5 blancs d'œufs, 3/4 c. sucre, 1 c. vanille et 1 bloc de glace en brique (napolitaine), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez la couche de gâteau environ 1 pouce plus grande tout autour que la brique du bloc de crème glacée.
Placer sur une planche de bois et réserver.
Battre les blancs d'œufs au batteur électrique à grande vitesse, jusqu'à ce que la mousse soit fine, et ajouter le sucre progressivement, en battant après chaque ajout, jusqu'à ce que la meringue forme des pics fermes.
Incorporer la vanille.
🍷 Accords Parfaits
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