बैगना कौडा

बैगना कौडा

⏱️ 50 min में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 30 min 👥 12 सर्विंग 👁️ 13 बार देखा

जब से एक पारिवारिक मित्र ने हमें इस इटालियन डिप से परिचित कराया, हमने इसे नए साल की पूर्व संध्या पर एक परंपरा बना लिया है। इसका आनंद लेने के लिए आपको वास्तव में लहसुन पसंद करना होगा। मैंने सुना है कि कुछ लोग क्रीम को छोड़कर उसकी जगह जैतून का तेल भी लेते हैं। कुरकुरी इटैलियन ब्रेड, कच्ची पत्तागोभी के वेजेज, सलाद, ब्रेड स्टिक या क्रैकर्स के साथ परोसें।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #नमकीन
👨‍🍳 विधि

मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।

लहसुन मिलाएं और नरम होने तक पकाएं।

आंच को कम कर दें.

एंकोवी फ़िललेट्स और भारी क्रीम मिलाएं।

गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।

आंच से उतारें, ढकें और लगभग 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

मिश्रण को मध्यम आंच पर रखें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि वह बुलबुले जैसा न हो जाए।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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