Bagna Calda Hot Dip (italienisch)
Bagna Calda Hot Dip (italienisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Olivenöl, 4 EL. Butter, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 8 Sardellen, gehackt und Salz nach Geschmack, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter mit Olivenöl in einer kleinen Pfanne, vorzugsweise aus Steingut, schmelzen.
Knoblauch anbraten, bis er hellbraun ist.
Lass es nicht anbrennen.
Sardellen hinzufügen und mit der Rückseite eines Holzlöffels zerdrücken. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen.
Sauerrahm einrühren.
3 oder 4 Minuten kochen, bis es heiß ist.
In einem Fonduetopf mit Brotstangen, Sellerie, grünen Paprikastreifen, Kohl oder anderem Gemüse als Schöpflöffel servieren.
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