Bagels
Bagels é um jantar fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha, 1 pacote. fermento seco, 3/4 xícara. água morna, 1 1/2 colher de sopa. açúcar e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture em uma tigela pequena água, açúcar e sal.
Adicione 3/4 xícara de farinha e fermento.
Misture 1/2 minuto em velocidade baixa e depois 3 minutos em velocidade alta.
Junte o restante da farinha até ficar amassado.
Sove por 8 a 10 minutos.
Cubra por 15 minutos.
Faça 6 bagels.
Cubra 20 minutos. Ferva 1 litro de água mais 1 colher de sopa de açúcar.
Vire para médio. Cozinhe os bagels por 7 minutos em água, metade de cada lado.
Coloque em assadeiras untadas.
Asse por 30 a 35 minutos a 375°.
🍷 Combinações Perfeitas
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