panecillos
Los bagels son una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1 paquete levadura seca, 3/4 c. agua tibia, 1 1/2 cucharada. azúcar y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle en un tazón pequeño el agua, el azúcar y la sal.
Agregue 3/4 taza de harina y levadura.
Mezcle 1/2 minuto a temperatura baja y luego 3 minutos a temperatura alta.
Agrega el resto de la harina hasta que se pueda amasar.
Amasar durante 8 a 10 minutos.
Cubra por 15 minutos.
Haz 6 panecillos.
Cubrir 20 minutos. Hervir 1 galón de agua más 1 cucharada de azúcar.
Ponga a fuego medio. Cocine los bagels durante 7 minutos en agua, la mitad de cada lado.
Colóquelas en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee durante 30 a 35 minutos a 375°.
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