Bagel
Bagels sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 Pck. Trockenhefe, 3/4 c. warmes Wasser, 1 1/2 EL. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer kleinen Schüssel Wasser, Zucker und Salz vermischen.
Fügen Sie 3/4 Tasse Mehl und Hefe hinzu.
Mischen Sie 1/2 Minute auf niedriger Stufe, dann 3 Minuten auf hoher Stufe.
Restliches Mehl unterrühren, bis es knetbar ist.
8 bis 10 Minuten kneten.
15 Minuten abdecken.
Machen Sie 6 Bagels.
20 Minuten abdecken. Kochen Sie 1 Gallone Wasser plus 1 Esslöffel Zucker.
Auf mittel stellen. Bagels 7 Minuten in Wasser kochen, jeweils die Hälfte auf jeder Seite.
Auf gefettete Backbleche legen.
30 bis 35 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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