Mit Speck bestreuter Rosenkohl
Mit Speck bestreuter Rosenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. und 1/2 TL. Salz, 3 Pkt. Rosenkohl, gereinigt und halbiert, 8 Streifen dicker, geschnittener Speck, quer in dünne Streifen geschnitten, 1/3 c. Zwiebel, gehackt und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Füllen Sie 6 Liter Dutch Oven mit Wasser.
1 EL hinzufügen. Salz.
Wasser zum Kochen bringen; Rosenkohl hinzufügen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
12 Minuten kochen, bis es knusprig und zart ist.
Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu stoppen.
In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck 5 Minuten lang braten, bis er leicht knusprig ist.
Die Zwiebeln zum Speck in der Pfanne hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
Sprossen, restliches Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gründlich erhitzen.
Essig und Butter hinzufügen und umrühren, bis die Butter schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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