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培根玫瑰乳蛋饼
这款培根玫瑰乳蛋饼口感丰富，奶油味十足，入口即化。这是我尝试过的最好的乳蛋饼食谱！培根片做成可爱的玫瑰花作为顶部，使这道菜非常适合陪伴。如果需要，可以用额外的葱装饰。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度（230 摄氏度）。
将 10 片培根放入大煎锅中，用中高火煮 7 至 10 分钟，期间不时翻面，直至酥脆且均匀变成棕色。
将培根片放在纸巾上沥干并弄碎。
在同一个煎锅中用中火加热黄油和橄榄油。
拌入蘑菇和洋葱。
添加 1/4 茶匙盐和胡椒。
煮约 8 分钟，偶尔搅拌，直至蘑菇和洋葱呈浅棕色且变软。
将蘑菇洋葱混合物、碎培根、瑞士奶酪、格鲁耶尔奶酪和葱撒入馅饼皮中。
将鸡蛋放入碗中轻轻搅拌；加入奶油、3/4 茶匙盐、蒜粉、糖、肉豆蔻和辣椒。
小心地将鸡蛋混合物倒入馅饼皮中。
将牙签穿过剩余 1 片培根片的一端；将培根绕在牙签上卷成玫瑰形状。
对剩余的培根片重复上述步骤。
将培根玫瑰放在乳蛋饼上。
在预热的烤箱中烘烤 15 分钟。
将烤箱温度降低至 300 华氏度（150 摄氏度）。
继续烘烤，直到插入中间的刀干净为止，大约再烤30分钟。
如果顶部变得太棕色，请用铝箔覆盖。
切割前让乳蛋饼静置 10 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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