बेकन क्विच

पाई शेल को 350° पर 10 मिनट के लिए प्रीबेक करें।

बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें (या बेक करें); 3/4 कप प्राप्त करने के लिए छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। अंडे, दूध, जायफल, प्याज, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

अच्छी तरह फेंटें. पनीर और बेकन के साथ पहले से पके हुए पाई शेल को छिड़कें; अंडे का मिश्रण डालें.

350° पर 35 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।

6 से 8 तक परोसें।