Quiche au bacon
La quiche au bacon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte surgelé, 1 c. de fromage mozzarella râpé, 8 à 10 tranches de bacon, 3 œufs battus et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Précuire le fond de tarte à 350° pendant 10 minutes.
Faire frire (ou cuire) le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant ; émietter en petits morceaux pour obtenir 3/4 tasse. Mélanger les œufs, le lait, la muscade, l'oignon, le sel et le poivre.
Battez bien. Saupoudrer le fond de tarte précuit de fromage et de bacon; verser le mélange d'œufs.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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