Sopa De Patatas Y Tocino
La sopa de patatas con tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, cortado en trozos pequeños, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. zanahoria picada, 1/4 c. harina para todo uso y 2 latas (14 1/2 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el tocino en una cacerola grande a fuego medio hasta que esté crujiente.
Agrega la cebolla y las zanahorias.
Cocine y revuelva durante 3 minutos.
Agrega la harina; cocine y revuelva hasta que quede suave.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Agrega las croquetas de patata; reduzca el fuego a medio-bajo.
Cocine a fuego lento de 6 a 8 minutos o hasta que las patatas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la leche; cocine de 2 a 3 minutos o hasta que esté completamente caliente. (No hervir).
🍷 Maridajes Perfectos
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