Sopa De Tocino, Lechuga Y Tomate
La sopa de tocino, lechuga y tomate es una cena impresionante. Elaborado con 3 cubitos de caldo sabor carne, 3 c. agua caliente, 8 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada, 1/3 c. cebolla picada y 1/3 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Disuelva los cubitos de caldo en agua caliente.
Dejar de lado.
Cocine el tocino en una olla grande hasta que esté crujiente.
Retire el tocino y reserve 2 cucharadas de grasa en la olla.
Escurrir el tocino sobre toallas de papel. Agregue la cebolla y el apio a la grasa.
Saltee hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Drenar.
Agregue el caldo, los tomates y los siguientes 5 ingredientes. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, de 20 a 25 minutos.
Agregue la lechuga y cocine durante 2 minutos o hasta que la lechuga se ablande. Cubra con tocino y picatostes.
Servir inmediatamente.
Rinde 5 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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