Bacon frit (Grzybek Ze Stoninka)
Bacon Fry (Grzybek Ze Stoninka) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bacon tranché, coupé en dés, 4 œufs, 1 c. lait, 2 c. farine tout usage et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré dans une poêle de 10 pouces.
Retirez 2/3 tasse de bacon et le jus de cuisson.
Battez les œufs avec le lait.
Ajouter 1 tasse de farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste de la farine.
Versez la moitié de la pâte juste au centre de la poêle avec le bacon et le jus de cuisson.
Inclinez légèrement la poêle pour étaler la pâte. Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré et mis sur le dessus.
Saupoudrer la moitié du bacon réservé et 1 cuillère à soupe de jus de cuisson.
Versez la moitié du reste de la pâte.
Retourner lorsque le fond est doré. Saupoudrer le reste du bacon et 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Versez le reste de la pâte.
Retourner lorsque le fond est doré.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Couper en quartiers pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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