Muffins de bacon e queijo
Muffins de bacon e queijo são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de bacon, 3/4 xícara. leite, 1/4 xícara. açúcar, 4 onças. queijo cheddar ralado e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira grande cozinhe o bacon até ficar crocante.
Ralo; continue pingando.
Adicione óleo suficiente para fazer 1/3 xícara.
Em uma tigela pequena misture as gotas, o ovo e o leite; reserve.
Esfarele o bacon e reserve. Em uma tigela grande misture a farinha e o fermento.
Faça um poço no centro.
Adicione as gotas e a mistura de ovos de uma só vez à mistura de farinha, mexendo apenas até ficar úmido.
A massa deve ficar grumosa.
Junte o bacon e o queijo.
Coloque em forminhas de muffin untadas com cerca de 3/4 da sua capacidade.
Asse a 400° em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até dourar.
Remova e deixe esfriar.
Rende 12 muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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