Muffins De Tocino Y Queso
Los muffins de tocino y queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, 3/4 c. leche, 1/4 c. azúcar, 4 oz. queso cheddar rallado y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén grande cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Drenar; seguir goteando.
Agregue suficiente aceite para hacer 1/3 de taza.
En un tazón pequeño mezcle la grasa, el huevo y la leche; dejar de lado.
Desmenuza el tocino y reserva. En un tazón grande combine la harina y el polvo para hornear.
Haz un hueco en el centro.
Agregue la grasa y la mezcla de huevo de una vez a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté húmedo.
La masa debe tener grumos.
Incorpora el tocino y el queso.
Vierta en moldes para muffins engrasados hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornee a 400° en horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar y enfriar.
Rinde 12 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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