Muffins au bacon et au fromage
Les muffins au bacon et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon, 3/4 c. lait, 1/4 c. sucre, 4 oz. Du fromage cheddar râpé et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Vidange; gardez les gouttes.
Ajoutez suffisamment d'huile pour faire 1/3 tasse.
Dans un petit bol, mélanger le jus de cuisson, l'œuf et le lait; annuler.
Émietter le bacon et réserver. Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure chimique.
Faites un puits au centre.
Ajouter le jus de cuisson et le mélange d'œufs en une seule fois au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humide.
La pâte doit être grumeleuse.
Incorporer le bacon et le fromage.
Verser dans des moules à muffins graissés aux 3/4 environ.
Cuire au four à 400° au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer et laisser refroidir.
Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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