Speck-Käse-Muffins
Speck-Käse-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, 3/4 c. Milch, 1/4 c. Zucker, 4 Unzen. geriebener Cheddar-Käse und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten.
Abfluss; tropft weiter.
Fügen Sie so viel Öl hinzu, dass 1/3 Tasse entsteht.
In einer kleinen Schüssel Bratenfett, Ei und Milch vermischen. beiseite legen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen. In einer großen Schüssel Mehl und Backpulver vermischen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Geben Sie die Bratenfette und die Eimischung auf einmal zur Mehlmischung und rühren Sie, bis sie feucht sind.
Der Teig sollte klumpig sein.
Speck und Käse unterheben.
Etwa zu 3/4 in gefettete Muffinförmchen füllen.
Bei 400° im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Herausnehmen und abkühlen lassen.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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