Speck und Tomaten – Kartoffelschalen
Speck und Tomate – Kartoffelschalen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Backkartoffeln, 2 TL. Öl, 1 TL. Chilipulver, ein oder zwei Spritzer scharfe Pfeffersauce und 1 c. Ob gehackter knuspriger kanadischer Speck oder Truthahnspeck – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln backen, bis sie weich sind.
Cool; Dann der Länge nach aufschneiden und die Mitte jeder Hälfte herauslöffeln.
Lassen Sie eine etwa 1/4 Zoll dicke Schale übrig.
Bewahren Sie die Mitte für späteres Kartoffelpüree auf.
Öl, Chilipulver und scharfe Pfeffersauce vermischen.
Die Innenseite jeder Schale mit der Mischung bestreichen.
Auf ein Backblech legen und jede Schale mit Speck, Tomaten und Frühlingszwiebeln füllen.
Mit Käse belegen und bei 450° 10 bis 12 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und die Schalen durchgewärmt sind.
Nach Belieben mit Sauerrahm servieren.
Um die Zubereitung zu erleichtern, können die Schalen vor dem Backen abgedeckt und 24 Stunden lang im Kühlschrank gelagert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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