Lasaña de tocino y huevo
Lasaña de huevo y tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 piezas de lasaña, 1 libra de tocino, cortado en tiras de 1 pulgada, 1 taza. cebolla picada, 1/3 c. grasa de tocino y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine lasaña como se indica en el paquete.
Escurrir y enjuagar con agua caliente.
En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente; escurrir, reservando 1/3 taza de grasa.
Reserva el tocino.
Cocine las cebollas con la grasa del tocino hasta que estén tiernas.
Agrega la harina, la sal y la pimienta; revuelva hasta que quede suave y burbujeante.
Agrega poco a poco la leche; cocine hasta que la mezcla espese y hierva, revolviendo constantemente.
Calienta el horno a 350°. Engrase un plato de 13 x 9 pulgadas.
Vierta una pequeña cantidad de salsa blanca en un plato.
Divida la lasaña, el tocino, la salsa blanca, los huevos y el queso suizo en tercios; capa en un plato.
Espolvorea con parmesano.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Espolvorea con perejil.
Dejar reposar.
🍷 Maridajes Perfectos
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