Lasagne au bacon et aux œufs
La lasagne au bacon et aux œufs est un dîner moyennement facile. Fait avec 12 morceaux de lasagne, 1 lb de bacon, coupé en lanières de 1 pouce, 1 c. oignon haché, 1/3 c. jus de bacon et 1/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les lasagnes comme indiqué sur l'emballage.
Égoutter et rincer à l'eau chaude.
Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter en réservant 1/3 tasse de jus de cuisson.
Réserver le bacon.
Cuire les oignons dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine, le sel et le poivre; remuer jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Ajoutez progressivement le lait; cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout, en remuant constamment.
Chauffer le four à 350°. Beurrer un plat de 13 x 9 pouces.
Verser une petite quantité de sauce blanche dans le plat.
Divisez les lasagnes, le bacon, la sauce blanche, les œufs et le fromage suisse en trois ; couche dans un plat.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Saupoudrer de persil.
Laissez reposer.
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