Caçarola de Arroz Selvagem Bachman
Bachman Wild Rice Casserole is an moderately easy dinner. Feito com 4 c. cooked wild rice (about 1 c. uncooked), 1 small onion, chopped, 1 (8 oz.) can mushroom stems and pieces, 1/2 tsp. salt and 1 scant tsp. tempero para aves, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque o arroz cozido em uma caçarola untada de 1 1/2 litro. Refogue a cebola e os cogumelos com sal, tempero para aves e pimenta na manteiga por cerca de 3 minutos.
Adicione o caldo de galinha ou o caldo de carne ao arroz na caçarola, mexendo bem.
Asse, coberto, a 325° por 30 minutos.
Remove the cover, fluff with a fork and bake, uncovered, a few minutes longer, or until any excess moisture is absorbed.
Serve de 6 a 8.
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