पसली का मांस

पसलियों के प्रत्येक भाग को घेरने के लिए पर्याप्त बड़े एल्यूमीनियम फ़ॉइल के 4 टुकड़े तोड़ें।

पन्नी के प्रत्येक टुकड़े पर सब्जी पकाने वाले स्प्रे का छिड़काव करें।

पसलियों को बारबेक्यू सॉस से अच्छी तरह ब्रश करें और प्रत्येक भाग को पन्नी के अपने टुकड़े में रखें।

कसकर लपेटें और कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।

ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

पन्नी में कसकर लपेटी गई पसलियों को 2 1/2 घंटे के लिए 300 डिग्री फेरनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर बेक करें।

यदि चाहें तो फ़ॉइल से निकालें और अधिक सॉस डालें।