Costillitas con Calabaza y Frijoles
Las costillitas con calabaza y frijoles son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 costillitas de cerdo (aproximadamente 1 libra cada una), 1 calabaza bellota de tamaño mediano (aproximadamente 1 libra), 2 frascos (18 oz) de frijoles horneados, 1/4 taza. salsa de tomate y 3 cucharadas. Sirope de arce o sabor a arce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Aproximadamente 1 1/4 horas antes de servir, corte las costillas en 2 porciones de costillas.
En una sartén de 10 pulgadas a fuego alto, caliente las costillas y suficiente agua para cubrirlas hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
Mientras tanto, corte la calabaza bellota en trozos de 3/4 de pulgada.
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