B'S New England Muschelsuppe
B'S New England Clam Chowder ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Dutzenden. Quahog-Muscheln (Chowder-Muscheln), Speck, große Zwiebel, . Mehl und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Muscheln waschen und öffnen, dabei die Flüssigkeit auffangen.
In einem großen Topf den Speck bei schwacher Hitze anbraten.
Wenn der Speck gar ist, die Scheiben herausnehmen und aufbewahren.
Muscheln und Zwiebel fein hacken. Die Muscheln und die Zwiebel im Speckfett im Topf anbraten.
Den Thymian hinzufügen.
Mehl in die Mischung streuen.
Muschelsaft, Lorbeerblätter, Pfeffer (nach Belieben) und die Kartoffelwürfel hinzufügen.
Zerkrümeln Sie die restlichen Speckstreifen und fügen Sie sie hinzu.
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Milch, Sahne und Butter hinzufügen.
Lassen Sie die Mischung zu diesem Zeitpunkt noch nicht kochen. Richtige Würze.
Genießen!
(Ergibt etwa 4 bis 6 Portionen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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