Fantastische gebackene Jakobsmuscheln

Name: Fantastische gebackene Jakobsmuscheln
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 16 Jakobsmuscheln, abgespült und abgetropft; 5 tablespoons Butter, geschmolzen; 5 cloves Knoblauch, gehackt; 2 Schalotten, gehackt; 3 pinches gemahlene Muskatnuss; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 cup Semmelbrösel; 4 tablespoons Olivenöl; 1/4 cup gehackte Petersilie; 1 Zitronenschnitze zum Garnieren

⏱️ Fertig in 24 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 14 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Große Jakobsmuscheln werden mit Knoblauch, Schalotten, Butter und Semmelbröseln vermischt und dann perfekt gebacken. Da wir aus Maine kommen, lieben wir unsere Meeresfrüchte, und das ist eines der ganz Großen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 14 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 440

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 30.2g 39%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 442mg 19%

Kohlenhydrate gesamt 29.8g 11%

Ballaststoffe 3g 11%

Zucker gesamt 2.8g

Eiweiß 15.2g 30%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Jakobsmuscheln, zerlassene Butter, Knoblauch und Schalotten in eine Schüssel geben.

Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.

Zum Kombinieren vorsichtig umrühren.

In eine Auflaufform geben.

In einer separaten Schüssel Semmelbrösel und Olivenöl vermengen.

Über die Jakobsmuscheln streuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Krümel braun sind und die Jakobsmuscheln gar sind, etwa 11 bis 14 Minuten.

Mit Petersilie belegen und mit Zitronenschnitzen als Beilage servieren.