Abacate Recheado com Caranguejo Louis
Abacate Recheado com Caranguejo Louis é um jantar impressionante. Feito com 1 gema de ovo, 2 colheres de chá. mostarda dijon, 1/2 colher de chá. molho inglês, 2 colheres de chá. vinagre de vinho e 1/2 xícara de azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma tigela misture a gema, a mostarda, o Worcestershire e o vinagre.
Bata constantemente, adicione o óleo lentamente até ficar homogêneo e espesso.
Adicione o molho de pimenta, a cebolinha e as azeitonas e misture bem.
Tempere a gosto.
Adicione o caranguejo a metade do molho.
Em abacates cortados ao meio, empilhe porções iguais da mistura de caranguejo.
Coloque o molho restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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