アボカド詰めクラブルイ
アボカドのカニ詰めルイは印象的なディナーです。卵黄1個、小さじ2で作ります。ディジョンマスタード、小さじ1/2ウスターソース、小さじ2ワインビネガーと1/2カップのオリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルに卵黄、マスタード、ウスターソース、酢を入れて混ぜます。
絶えず泡立て、滑らかで濃厚になるまで油をゆっくりと加えます。
チリソース、ねぎ、オリーブを加え、よく混ぜます。
好みに応じて味付けします。
ソースの半分にカニを加えます。
半分に切ったアボカドに、同量のカニの混合物を重ねます。
残ったソースをスプーンでかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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