Omelette à l'avocat

Omelette à l'avocat

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L'omelette à l'avocat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. crème sure, 1/4 c. poivre, 1 c. du sel, 2 grosses tomates pelées et hachées et 1 avocat coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer la crème sure, le sel et le poivre au bain-marie.

Ajouter les tomates et l'avocat.

Chauffer encore 5 minutes.

Pendant ce temps, mélangez les œufs battus avec le lait et le sel.

Verser dans le beurre chauffé dans une poêle et cuire doucement en soulevant les bords de temps en temps pour laisser couler la partie non cuite en dessous.

Une fois pris, versez la moitié du mélange de sauce sur l’omelette et repliez-la.

Disposez sur une assiette chaude et versez le reste de la sauce.

Donne 4 à 6 portions.

🍷 Accords Parfaits

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