एवोकैडो अंडा कप

ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम कर लें।

एवोकैडो को आधा काटें और ध्यान से गुठली हटा दें।

प्रत्येक आधे हिस्से के बीच से 1-2 बड़े चम्मच एवोकैडो निकाल लें (इसे दूसरे भोजन के लिए बचाकर रखें!)।

एवोकाडो के आधे भाग को बेकिंग शीट पर रखें और प्रत्येक एवोकाडो कप में सावधानी से एक अंडा फोड़ें। यदि डिवोट बहुत छोटा है, तो एवोकैडो में रखने से पहले अंडे की जर्दी और सफेदी को अलग करना आसान हो सकता है।

अपना पसंदीदा टॉपिंग कॉम्बो, जैसे टमाटर और तुलसी, फ़ेटा चीज़, बेल मिर्च और प्याज, और बेकन और चाइव्स जोड़ें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए

18 मिनट तक या अंडे की सफेदी पूरी तरह पक जाने तक बेक करें।

आनंद लेना!