Soupe d'Automne
La soupe d'automne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. margarine, 1/2 c. chacun : oignon et céleri coupés en dés, 2 c. eau, 1 1/2 c. courge musquée en cubes surgelée et 1 paquet. bouillon de poulet instantané et mélange d'assaisonnements, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une casserole de 1 litre, faire fondre la margarine.
Ajouter les légumes et faire revenir à feu vif, en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter l’eau, le mélange de courge et de bouillon et mélanger.
Porter à ébullition et réduire le feu à doux ; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 15 minutes.
Écrasez un peu de courge contre le côté de la poêle.
Ajouter les haricots et le bacon et laisser mijoter 5 minutes de plus.
Pour 2 personnes. Contient 279 calories, 7 g de matières grasses et 1 056 mg de sodium.
🍷 Accords Parfaits
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